白菜

クリスマスが終われば正月の準備です。

濡縁に正月用の白菜が干してありました。今頃干し始めて正月までに漬かるのかと、母に尋ねたら大丈夫との返事。

　
　

怪しい。

　

毎年、いい具合に漬かったためしがない。

　

主婦歴うん十年の母の適当さには、いまさらながら驚かされます。

他人様には食べさせられないけど、そんな白菜の漬物も我が家の正月の味！？になっています。